Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi
v
DEVELİ HÜSEYİN ŞAHİN MESLEK YÜKSEKOKULU - AŞÇILIK
  • Export to XLSX
  • Export to PDF
x
Dönem Ascending
Ders Kodu 
Ders Adi 
Ders Tipi Ascending
Teorik 
Uygulama 
Laboratuar 
Kredi 
Akts 
CollapseOpsiyon Adi: (Kredi = 122,0, AktsKredi = 112,0)
 CollapseDönem: 1 (Kredi = 24,0, AktsKredi = 24,0)
  CollapseDers Tipi: Zorunlu (Kredi = 24,0, AktsKredi = 24,0)
   1AŞÇ109MUTFAK PLANLAMASI VE TASARIMIZorunlu3003,03,0
   1KAP101KARİYER PLANLAMAZorunlu0102,02,0
   1AŞÇ105BESLENMENİN TEMEL İLKELERİZorunlu2003,03,0
   1AŞÇ107TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ-IZorunlu3004,04,0
   1AŞÇ230YİYECEK HAZIRLAMA TEKNİKLERİZorunlu4205,05,0
   1AŞÇ208GASTRONOMİ VE YİYECEK TARİHİZorunlu3004,04,0
   1AŞÇ104HİJYEN-SANİTASYON VE İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİZorunlu3003,03,0
 CollapseDönem: 2 (Kredi = 28,0, AktsKredi = 28,0)
  CollapseDers Tipi: Zorunlu (Kredi = 28,0, AktsKredi = 28,0)
   2AŞÇ204PİŞİRME TEKNİKLERİZorunlu4206,06,0
   2AŞÇ205SOĞUK MUTFAKZorunlu3004,04,0
   2AŞÇ207YÖRESEL MUTFAKLARZorunlu4004,04,0
   2AŞÇ108GIDA TEKNOLOJİSİZorunlu2104,04,0
   2AŞÇ10MENÜ PLANLAMASIZorunlu2002,02,0
   2AŞÇ408TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ-IIZorunlu2104,04,0
   2AŞÇ408TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ-IIZorunlu2104,04,0
 CollapseDönem: 3 (Kredi = 30,0, AktsKredi = 30,0)
  CollapseDers Tipi: Zorunlu (Kredi = 22,0, AktsKredi = 22,0)
   3AŞÇ301SÜSLEME VE DEKORASYONZorunlu2206,06,0
   3AŞÇ302DÜNYA MUTFAKLARIZorunlu4206,06,0
   3AŞÇ303UNLU MAMULLER VE TATLILARZorunlu2206,06,0
   3AŞÇ304ET BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİZorunlu2204,04,0
  CollapseDers Tipi: Seçmeli (Kredi = 8,0, AktsKredi = 8,0)
   3SEÇ302YİYECEK İÇECEK SERVİS BİLGİSİSeçmeli2004,04,0
   3SEÇ309HAZIR GIDA VE CATRINGSeçmeli2004,04,0
 CollapseDönem: 4 (Kredi = 40,0, AktsKredi = 30,0)
  CollapseDers Tipi: Zorunlu (Kredi = 36,0, AktsKredi = 26,0)
   4AŞÇ403DENİZ ÜRÜNLERİ VE PİŞİRME TEKNİKLERİZorunlu2203,03,0
   4AŞÇ404MOLEKÜLER VE FÜZYON MUTFAK TEKNİKLERİZorunlu2203,03,0
   4AŞÇ405ZİYAFET MUTFAĞIZorunlu3002,02,0
   4AŞÇ412MESLEKİ UYGULAMAZorunlu0608,08,0
   4AŞÇ412MESLEKİ UYGULAMAZorunlu0608,08,0
   4AŞÇ406MESLEKİ STAJZorunlu001010,00,0
   4AŞÇ405ZİYAFET MUTFAĞIZorunlu3002,02,0
  CollapseDers Tipi: Seçmeli (Kredi = 4,0, AktsKredi = 4,0)
   4SEÇ402VEGAN VE VEJETERYAN MUTFAKSeçmeli2102,02,0
   4SEÇ409TURİZM VE MESLEK ETİĞİSeçmeli2002,02,0
        Kredi = 122,0AktsKredi = 112,0